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当店では、魚醤いしりを隠し味にした「いしり一夜干し」、北陸特産の甘えび・ほたるいかをはじめ、ほたて・たこ・さざえ等の新鮮な魚介類をふんだんに使った「塩辛」や、風味豊かな「浜焼き」、美川名産「ふぐの糠漬け、粕漬け」、更には最高級珍味の「くちこ、このわた」等、金沢ならではの珍味を豊富に取り揃えております。お土産に、ご贈答に、金澤北珍 肴の匠(こうのしょう)がこだわる金沢の美味しさを是非どうぞ!
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もっと美味しく、もっと健康に
〒920-0211 石川県金沢市湊4丁目56番地 TEL/076-237-6000 FAX/076-238-1004 |
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