北陸・金沢の珍味・おつまみ・酒の肴・干物(ひもの)通販「金沢北珍 肴の匠(こうのしょう)」
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トップ > いしり一夜干し > 鮮魚干し のどぐろ 特大 1尾

◆白身で上品な味わい・・・食通の間で話題の「のどぐろ」を能登から産地直送。
「のどぐろ」は、和名「赤むつ」、のどの奥が黒いところから「のどぐろ」と呼ばれています。
日本海側で最高の味を誇る魚です。
 
 
◆クール便で全国にお届けします。

◆石川県輪島産の「のどぐろ」を、日本三大魚醤油のひとつ能登の「いしり」で
味つけした風味豊かな一夜干しです。港から水揚げ後その日のうちに加工・
真空パックし、冷凍保管しており鮮度抜群です。澄んだ目、きれいな皮目・
ひれが鮮度の証です。このほど鮮度が良いものは無いと思います。
第27回
全国水産加工品総合品質審査会
水産庁長官賞 受賞



通常の「鮮魚干しのどぐろ」より一回り大きいサイズになり、
脂の乗りも1ランクアップします。
2枚入りのどぐろとのサイズ比較です。
迫力があるのどぐろ特大、贈り物に喜ばれる事間違いありません。

 
鮮魚干し のどぐろ 特大 1尾
鮮魚干し のどぐろ 特大 1尾
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鮮魚干し のどぐろ 特大 1尾

商品コード : 25489
価格 : 3,600円(税込3,888円)
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●原材料名/のどぐろ(能登産)、食塩、魚しょうゆ(いか、食塩)

●季節限定品(数量限定)です
●サイズ/180〜280g
●賞味期限/冷凍60日(解凍後要冷蔵4日)
●保存方法/要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)

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