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  • いしり新鮮一夜干し するめいか 1枚【冷凍】
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いしり新鮮一夜干し するめいか 1枚【冷凍】

756(税込)
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海からのごちそう  
 
◆石川県の県魚は「するめいか」です。

◆焼いてもやわらかく、いかの甘味が楽しめます。
イカは低脂肪、低カロリー、高たんぱく質のヘルシー食品!
 
 
◆クール便で全国にお届けします。
 
能登伝統の魚醤油「いしり」仕立て一夜干し「するめいか」
 

◆奥能登に古くから伝わる魚醤油のいしりを使用し、仕上げました。
いしりには旨味成分といわれる遊離アミノ酸が豊富に含まれています。
また海藻成分からなる特殊な吸水シートで加工(ピチットシート加工)することにより、
魚に含まれる不要な水分だけを取り除き、必要な水分はそのまま閉じ込めますので、
焼あげたときのもちっとした食感が特徴です。
魚が苦手という方でも美味しくお召し上がりいただけるのがこの一夜干の特徴です。

 
●原材料名/いか(石川県産)、いしり(いか)、砂糖、食塩、還元水飴
●賞味期限/要冷凍60日(解凍後要冷蔵5日)
●保存方法/要冷凍(-18℃以下で保存して下さい)


○栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:93kcal
たんぱく質:17.1g
脂質:2.0g
炭水化物:1.7g
食塩相当量:2.2g
(この表示値は目安です)
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