北陸・金沢の珍味・おつまみ・酒の肴・干物(のどぐろ)通販「金沢北珍 肴の匠(こうのしょう)ホクチン」
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  • 丸干いか 10尾

    丸干いか 10尾

    3,400円(税込3,672円)

    • 10113

    能登小木産のするめいかで、船凍いかでも釣りいかのみを使用しており鮮度抜群、 いかの肝入りで、調味には能登伝統の魚醤油「いしり」を使用。 わた入り、コクと旨みが絶妙です。

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  • いしりしょうゆ 500ml

    いしりしょうゆ 500ml

    700円(税込756円)

    • 65155

    ◆能登伝統の魚醤油いしりです。

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  • いしりしょうゆ 150ml

    いしりしょうゆ 150ml

    450円(税込486円)

    • 45104

    能登伝承の魚醤油「いしり」。いか大根の隠し味に最適です。

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  • 肴の匠 えび浜焼

    肴の匠 えび浜焼

    1,200円(税込1,296円)

    • 20593

    ◆えびを甘辛く味付し、干しあげたものをじっくりと焼き上げました。えびの風味と香ばしい味わいが人気です。

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  • 丸干いか 3尾

    丸干いか 3尾

    900円(税込972円)

    • 10278

    能登小木産のするめいかで、船凍いかでも釣りいかのみを使用しており鮮度抜群、 いかの肝入りで、調味には能登伝統の魚醤油「いしり」を使用。 わた入り、コクと旨みが絶妙です。

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  • ほたるいかスモーク 20g

    ほたるいかスモーク 20g

    650円(税込702円)

    • 12215

    ◆北陸で獲れたほたるいかを林檎チップ、桜チップでじっくり燻製しました。ウイスキーなどに良く合います。

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  • たこわさび[180g]

    たこわさび[180g]

    900円(税込972円)

    • 21184

    ◆いいだこをぶつ切りにして
    わさびと少々の唐辛子で、
    ピリッとした味に仕上げました

    在庫あり

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  • 甘えび干し

    甘えび干し

    500円(税込540円)

    • 22448

    ◆日本海産甘えびをそのまま干しあげました。風味豊なえびの味わいはお酒に良く合います。

    在庫あり

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  • おさかなバル 濃厚チーズいか 55g

    おさかなバル 濃厚チーズいか 55g

    400円(税込432円)

    • 12380

    チーズ好きのためのさきいか

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  • 肴の匠 はたはた浜焼

    肴の匠 はたはた浜焼

    600円(税込648円)

    • 20592

    ◆はたはたを甘辛く味付し、干しあげたものをじっくりと焼き上げました。いしりも隠し味に使っております。

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  • 能登天然岩もずく三杯酢2パック

    能登天然岩もずく三杯酢2パック

    300円(税込324円)

    • 30324

    希少性の高い天然の岩もずくです。一般的なもずくとは異なり、シャキ、シャキとした食感と、豊かな風味が特徴です。一度食べると、また食べたくなる美味しさです。 市場流通する商品の90%以上が養殖と言われるもずく。希少性の高い天然の岩もずくを地元の海女さんが素潜りで漁を行っています。 この商品は味付けされていますので、そのままお召し上がりいただけます。

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  • 肴の匠 ぶり大根 2袋入

    肴の匠 ぶり大根 2袋入

    1,000円(税込1,080円)

    • 26595

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  • 肴の匠 西京漬&酒粕漬 8切セット

    肴の匠 西京漬&酒粕漬 8切セット

    5,500円(税込5,940円)

    • 60524

    西京漬&酒粕漬セット

    在庫あり

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  • 肴の匠 西京漬&酒粕漬 6切セット

    肴の匠 西京漬&酒粕漬 6切セット

    4,300円(税込4,644円)

    • 60523

    西京漬&酒粕漬セット

    在庫あり

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  • 能登産 天然ふぐたたき

    能登産 天然ふぐたたき

    1,000円(税込1,080円)

    • 26031

    石川県の能登で水揚げされた天然のふぐを豪快にたたきに仕立て、プロトン凍結により美味しさを閉じ込めました。ふ独特の食感と身の美味しさが特徴です。またプロトン凍結とは、冷凍時に水の膨張による細胞の破壊を極力抑える冷凍技術で、解凍時のドリップがほとんどでない画期的な冷凍方法ですので、冷凍前と同じ美味しさを味わえます。

    残りあと35個

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  • のどぐろ一夜干し 2枚入り

    のどぐろ一夜干し 2枚入り

    1,500円(税込1,620円)

    • 26025

    ◆白身で上品な味わい。
    食通の間で話題の「のどぐろ」

    在庫あり

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  • ほたるいか生造り 60g

    ほたるいか生造り 60g

    700円(税込756円)

    • 43191

    ◆日本海産ほたるいかの醤油漬けです。
    素材の風味が絶妙です。
    酒の肴に、あったかいご飯に、お茶漬けにも。

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  • 白えび塩辛 60g

    白えび塩辛 60g

    2,000円(税込2,160円)

    • 26060

    ◆富山産の新鮮な白えびを、
    米麹を入れてえびの旨みを出しています。

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  • 甘えび塩辛 60g

    甘えび塩辛 60g

    1,000円(税込1,080円)

    • 40103

    ◆北陸産の新鮮な甘えびを、
    米麹を入れてえびの旨みを出しています。

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  • 甘えび塩辛 165g

    甘えび塩辛 165g

    1,900円(税込2,052円)

    • 24214

    ◆日本海産の新鮮な甘えびを、
    米麹を入れてえびの旨みを出しています。

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  • こだわり珍味箱入り塩辛3本セット

    こだわり珍味箱入り塩辛3本セット

    4,500円(税込4,860円)

    • 45127

    ◆こだわりの味ほたるいか沖漬・甘えび塩辛・手作りいか塩辛
    の贅沢な3本入りセットです。
    ご進物にも重宝します。

    在庫あり

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  • 【金沢近江町のざき】特大うなぎ蒲焼2尾セット

    【金沢近江町のざき】特大うなぎ蒲焼2尾セット

    6,900円(税込7,452円)

    • 60419

    ●内容/うなぎ蒲焼(200g以上)×2尾入 ●原材料/うなぎ(国産)、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖、りんご果汁、食塩、ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタン)、原材料の一部に大豆、小麦を含む)...

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  • 【金沢近江町のざき】特大うなぎ蒲焼1尾

    【金沢近江町のざき】特大うなぎ蒲焼1尾

    3,950円(税込4,266円)

    • 60418

    ●内容/うなぎ蒲焼(200g以上)×1尾入 ●原材料/うなぎ(国産)、しょうゆ、発酵調味料、砂糖、水あめ、たん白加水分解物、甜菜糖、りんご果汁、食塩、ソルビトール、トレハロース、加工でん粉、着色料(カラメル)、増粘剤(キサンタン)、(原材料の一部に大豆、小麦を含...

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金沢北珍肴の匠のギフト
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御祝・御礼・御挨拶・粗品・お使い物・贈答品・酒の肴・プレゼント・お土産・手土産・贈りもの・進物・お返し

 【お祝いや内祝いなど祝儀の品に】
引き出物・お祝い・内祝い・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝い・プチギフト・結婚引出物・七五三・進学内祝・入学内祝

 【年忌法要など仏事の品に】
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