営業部門
海の恵みのアンバサダー。ホクチンの想いを全国の食卓へ。
営業部門の仕事は、ただ商品を販売することではありません。
私たちが届けたいのは、海の恵みが持つ豊かさ、四季折々の美味しさ、そして創業者から受け継いだ「面白いものを、早く、消費者に届けたい」という情熱です。
スーパーや土産店、商社など、全国のお客様と直接向き合い、商品の魅力や背景にあるストーリーをお伝えする“アンバサダー”として、ホクチンの魅力を食卓へつなぐ架け橋となります。
お客様との対話から新しいアイデアが生まれたり、市場のニーズをつかんで企画・開発部門と一緒に形にしたり。単なる販売活動を超え、未来の「シーフード・バラエティ」を描く仕事です。
企画開発部門
海の恵みを、もっと身近に。未来の魚食文化をデザインする。
企画開発部門は海の恵みをもっと多くの食卓へ届けるために、新しい価値を生み出すチームです。四季折々の魚介の魅力を引き出し、誰もが手軽に、そして自由に魚を楽しめる商品を開発しています。
日本の魚食文化を守り、次世代につなげることは私たちの大切な使命。将来的には海外のお客様にも魚の魅力を届けることを目指し、世界の食卓も視野に入れています。
お客様の声や市場の動きを敏感にキャッチし、柔軟な発想でカタチにする——。
企画開発部門は、海の恵みと人々の暮らしをつなぐ、未来志向のものづくりを担っています。
製造部門
柔軟な製造体制で、海の恵みを最高のカタチに。
製造部門は、海の恵みを最大限に活かし、安心・安全で美味しい商品をお届けするための要です。柔軟で機動力のある製造体制を整え、多様なニーズに応えるものづくりを行っています。
第1工場では長年の技術と経験を活かした「おつまみ製造」。
第2工場では需要が高まる「惣菜製造」を担当し、それぞれの強みを活かして多品種・少量生産にもスピーディに対応しています。
企画・開発・営業と連携し、お客様の声や市場の変化を製品に反映。「柔軟さ」と「品質第一」を両立し、海の恵みを最適なカタチにして届ける——それが製造部門の使命です。
物流部門
１つひとつ丁寧に、「また食べたい」を届ける。
物流部門では、商品の入荷から出荷までを管理し、お客様へ安全・確実に商品をお届けする役割を担っています。
ご注文内容に応じた商品のピッキングや梱包、発送業務を行うほか、在庫管理や出荷スケジュールの調整も担当します。
通販・ギフト・店舗向けなどさまざまな出荷形態があるため、正確さとスピードの両立が求められる仕事です。
また、製造部門やEC部門とも連携しながら、繁忙期でも円滑に商品を届けられる体制づくりを行っています。
お客様に「美味しい」を届ける最後の工程として、ホクチンの品質と信頼を支える重要な部門です。
調達部門
「美味しい」の始まりを支える仕事。
調達部門では、商品の原料や包材などを安定して確保し、ホクチンの商品づくりを支えています。
魚の原料は季節や漁獲状況によって価格や供給量が大きく変動するため、品質・価格・納期のバランスを見極めながら仕入れを行うことが重要な仕事です。
また、仕入先との打ち合わせや在庫確認、包材の手配なども担当し、製造や物流部門と連携しながら安定した商品供給につなげています。
「良い商品をつくるために、良い原料を揃える」。
ホクチンの品質を土台から支える重要な部門です。
