日本テレビ ZIP！「うまいもんジャーニーおかわり」にて、 ホクチン・のざきの焼魚の『どじょう蒲焼き』をご紹介頂きました！
メディア情報2021年6月8日
本日、日本テレビ ZIP！「うまいもんジャーニーおかわり」にて、
ホクチン・のざきの焼魚の『どじょう蒲焼き』をご紹介頂きました！
ありがとうございます！
【金沢のソウルフード どじょう蒲焼き】
程よく脂ののった身に骨や卵の食感、金沢「大野醤油」の甘辛い秘伝のタレがビールにピッタリ！
どじょうは「うなぎ一匹どじょう一匹」と言われるほど、うなぎと同じくらいの栄養がありスタミナ豊富なんです！
鉄分やビタミンD1といったミネラル成分も豊富！美肌・健康に欠かせないコラーゲンやグルコサミンも摂取することができます。
土用の丑の日にウナギと一緒にもいかがでしょうか？
金沢名物の癖になるおいしさ、ぜひ一度ご賞味ください！
