「日本海産 がすえび干」新発売のお知らせ 新商品情報2023年9月1日 新商品のお知らせです。 【日本海産 がすえび干】知る人ぞ知る幻の海老、「がすえび」。金沢の食通には、甘えびより旨くて美味しいがすえびとして知られています。鮮度が落ちやすく流通させるのが難しいデリケートながすえびは、地元の食べ慣れた人だけに愛される海老となりました。見た目はそれほどよくないですが 味は絶品です。そのがすえびを素材を活かして、シンプルに干し上げました。