商品ラインナップ 肴の匠 昭和41年創業。魚本来の旨みを引き出すことにこだわり続けるホクチンのおつまみシリーズです。 ゴールド ホクチンのロングセラー商品。 味はもちろん、素材や仕上がりにもこだわり、長年多くのお客様に愛され続けています。 一夜干し 能登で水揚げされた魚介を奥能登に古くから伝わる日本三大魚醤油のひとつ「いしり」を使用し、仕上げています。 お魚惣菜 自社工場で製造したこだわりのお魚惣菜。 国産から海外産、魚体の大きいものや脂質、脂のりなどを考慮し選び抜いた魚を厳選。 おつまみレジェンド 選び抜いた素材とこだわりの製法で仕上げた、ホクチン自慢のおつまみシリーズです。 ジャストカップ 食べたい分だけ取り出し、残りはそのまま蓋をして保管できる便利なカップタイプシリーズです。 bary 晩酌タイムは大人にとって、ご褒美や気心の知れた人達と楽しく過ごす大切な時間。 そんな癒しの時間に寄り添うおつまみのご提案です。 その他 ホクチンでは、地元石川県金沢の醤油を使用したナッツシリーズや、人気ののどぐろ商品など、こだわりの商品を豊富に取り揃えています。